Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng CO2 sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong thu được 10 (g) kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 3,4 (g). Khối lượng a bằng: Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 70%. Hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra bằng 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Giá trị của m là: Tinh bột và xenlulozơ thuộc loại ? Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Thể tích axit nitric 63% có d = 1,52g/ml cần để sản xuất 594 g xenlulozơ trinitrat nếu hiệu suất đạt 60% là ? Cho 10,8 gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO 3 /NH 3 (dư) thì khối lượng Ag thu được là: Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Thể tích axit nitric 67,5% có khối lượng riêng 1,4 g/ml tối thiểu cần dùng để sản xuất 53,46 (kg) xenlulozơ trinitrat với hiệu suất đạt 90% là: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí cacbonic sinh ra trong quá trình này được hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Giá trị của m là: Cho các phản ứng: a) Tác dụng với H2 tạo sobitol. b) Tác dụng với Cu(OH)2/NaOH đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch. c) Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng tạo kết tủa Ag. d) Lên men tạo ancol etylic. e) Hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam. f) Tạo este có 5 chức. g) Trùng ngưng tạo mantozơ. Fructozơ có thể tham gia các phản ứng nào ở trên? Đồng phân của glucozơ là ? Điền cụm từ thích hợp vào khoảng trống ……..trong câu sau : Cấu tạo mạch phân tử của tinh bột gồm 2 thành phần là ……….và ………..